mércores. 13.11.2024
El tiempo

As Xornadas de Micoloxía de Lumieira cumplen 15 anos

xornadas micolóxicas Lumieira Carballo 2024
xornadas micolóxicas Lumieira Carballo 2024
As Xornadas de Micoloxía de Lumieira cumplen 15 anos

 

A Concellaría de Medio Ambiente e a Asociación Cultural Lumieira volven colaborar para seguir promovendo a cultura micolóxica entre a veciñanza con saídas ao monte, sesións de clasificación e catalogación, exposición, showcooking e degustación. E para todo iso contarán con auténticos/as especialistas.

A 15ª edición destas xornadas  o sábado 12 de outubro cunha primeira saída dende o Fórum Carballo, ás 10.00 horas, e a posterior clasificación dos cogomelos e a valoración da xornada, xa a partir das 16.30 horas. Esta primeira xornada estará coordinada por Manuel Pose

O sábado 26 será con Tomás Rodríguez, co cal se realizará unha nova saída para recoller cogomelos, co mesmo formato que a do día 12. As persoas interesadas en participar en calquera destas saídas poden inscribirse enviando os seus datos a [email protected].

E o domingo 27 rematan as xornadas unha proposta dobre que se desenvolverá arredor da feira tradicional. A partir das 11.00 horas, todo o público que o desexe poderá achegarse ata o posto que estará instalado na Praza do Concello (no caso de choiva, no mercado municipal) e aprender máis sobre os cogomelos coa axuda do micólogo Pablo Cuadrado Prado

Á mesma hora, no interior do mercado municipal (na zona de costume), o cociñeiro Chisco Ramos ofrecen un showcooking no que aprenderemos a elaborar distintos pratos con cogomelos e que rematará cunha degustación de petiscos entre todas as persoas asistentes (ata fin de existencias).

Comentarios