O curso de cociña que se está a impartir no Fórum Carballo van poder utilizar moi pronto herbas aromáticas e flores comestibles cultivadas polo propio alumnado.

A Brigada Municipal de Xardíns rematou esta semana o acondicionamento dun pequeno horto no exterior das instalacións da Escola Municipal de Hostalaría, e o xoves a enxeñeira técnica agrícola Carmen Alonso ofreceulles unha sesión formativa teórica e práctica

A última parte da xornada consistiu na plantación do horto. Coandro, menta, ceboliño, ourego, pirixel, tomiño, loureiro... e flores de distintas cores encherán en pouco tempo o pequeno horto, que constitúe un valor engadido á formación que están recibindo os 15 alumnos e alumnas de Eva Arba.