Martes. 21.05.2019
El tiempo

Máis de 250 escolares visitarán as explotacións gandeiras na II Semana do Leite de Santa Comba

Os escolares visitarán as granxas de Santa Comba
Os escolares visitarán as granxas de Santa Comba
Máis de 250 escolares visitarán as explotacións gandeiras na II Semana do Leite de Santa Comba

A semana do Leite xalleira dará visibilidade ao magnífico traballo dos gandeiros e gandeiras da Terra do Xallas entre as xóvenes xeracións de escolares, que se achegarán a coñecer a labor que hai detrás da producción de leite e de diversos componentes lácteos, que nos atopamos na vida cotiá de diversas formas.

A explotación Pistulario da Pereira, co xove Ismael García ao fronte, e a SAT Samperez de Guisande con Pepe Calvo e Maite González á cabeza acollerán aos escolares de Santa Comba é zonas limítrofes, que viaxarán cunha explicación didáctica a través das diferentes idades da vaca, as labores diarias para cuidarlas, o proceso do muxido, e as peculiaridades da producción cada vez máis profesionalizada e especializada.

As visitas escolares son o aperitivo da Poxa de Xovencas frisonas e a Degustación de Tenreiro ao Espetó que terá lugar o sábado 9 no Recinto Feiral de Santa Comba.

Poxa de Xovencas de SAnta Comba

Máis info

Novas relacionadas

Comentarios