Tradición e vangarda vimiancesa no Xantar
22:27 06/11/21
Ademais do Bolo do Pote de Mazaricos, e o pan de Carballo, a Feira Xantar, a única cita de turismo gastronómico de España e Portugal, tamén recibiu unha expedición completa do Concello de Vimianzo.
Os callos de Carnés puxeron a rama tradición mentres que o cociñeiro Fabián Mouzo e da nova promesa Yamila Sidati deron ás á vangarda da capital de Soneira.
