|
28/04/2012
Cociñando á beira do mar, con Raúl Góñez
Presentamos hoxe unha nova colaboración en QPC. Raúl Góñez, un fisterrán aos fogóns do Restaurante Praia de Quenxe de Corcubión,...
Longueiróns de Fisterra en escabeche da avoa
|
06/05/2012
Este produto tócame de cerca... Aínda recordo de pequeno o meu pai arranxando o traxe de neopreno unha vez que chegaba do mar. Recordo perfectamente como o esperaba no Varadero de Fisterra sentadiño cos amigos nesas tardes de verán. Encantábame ver se ese día pescara moito ou pouco ou como se movían os longueiróns todos metidiños no capacho entrelazando o que comunmente lle chamamos “pixas”…
Steffen Pfeiffer | 29/04/2025
Abraham Trillo | 28/04/2025
Manuel Suárez Suárez | 28/04/2025
Miro Villar | 22/04/2025
Steffen Pfeiffer | 21/04/2025
Miro Villar | 22/04/2025
Steffen Pfeiffer | 21/04/2025
Abraham Trillo | 21/04/2025
Abraham Trillo | 28/04/2025
Manuel Suárez Suárez | 28/04/2025